在九月份江苏省兴化中等专业学校党委中心组学习会上，“变革”成为我们锚定发展的关键词。明确了以质量提升、五年制高职办学、校园治理优化为发展核心，从强化值班网格构建、青年教师培养和体制机制激活等多维度布局夯实学校治理基础，更提出了加快建设“以五年制高职为主体、区域有一定竞争力和影响力的职业院校”的奋斗目标。目标在前，变革必行。为了让“变革”成为推动学校发展的实际动能，十月份党委中心组学习中，校务会成员、系部专班负责人围绕“如何将变革工作主题落到实处”展开深度交流。
推出“让变革发生”大家谈栏目，在这里，我们将听到他们对“变革”的思考、对落实路径的探索，见证“变革”从共识走向实践的生动过程。
深悟“变革发生”内涵推进系部质量提升
健康食品与服务系副主任 汤骏程
深刻学习9月份唐校的《让变革发生》讲话精神，结合系部发展实际，思考如何推进系部质量提升，现汇报如下。
一、聚焦重点专业发展
围绕2个点思考，一是聚焦“兴化地区有发展潜力的专业”，二是投入“学校有升格前景的专业”。
1.应该聚焦哪些专业?
重点在5个与兴化特色产业紧密联系专业发力：食品加工工艺、食品安全与检测技术、农产品营销与储运、电子商务、旅游管理，这是我们的“主力部队”。
我们在思考如何优化整合，将市场营销类专业进行合并培养：“轨道交通+航空服务”并成“现代交通服务方向”、“美发+美容”并成“美业服务方向”、“幼儿保育+智慧康养服务”并成“幼老服务方向”，从人培计划到实际课堂，与学考和职教高考高度匹配，既要满足学生升学需求，也要满足就业需求。
2.发展“一个像样的专业”，思考如何聚焦，如何转变。
目前食品加工工艺、食品安全与检测技术是最有前景。目前，在校学生总共三个年级67人，其中今年为55人，明年我们希望能招60人，再通过2年的努力，使食品类专业(包括农产品)突破180人，这样就有稳定的生源。
再一个，目前应充分利用现有实训条件，发展食品类专业建设。逐步为食品类专业添加“食品检测模块”“微生物无菌实验模块”，让学生练习的就是兴化食品企业所需的;为新建农产品专业的“仓储实训室”安排相应实训课程，让课堂变成工厂。为专业升格提前做好规划。
我们也在构思如何建立食品专业群，目前以“食品加工+安全监测”为核心，正在开始搭建教学资源库，让实训课堂有训练内容、有训练成绩、有训练反馈，为将来该专业技能AB场考试做准备。
二、思考如何发挥青年教师“主力军”作用?
1.先过“教学关”：配合教研室和淬火营2个平台，指导青年教师“上好专业课”、“练好基本功”、“比好教师赛”。主要分3个模块，由我主要负责食品类专业老师的帮扶，由葛启高书记与杨剑主任负责市场营销专业老师的帮扶，由朱华兵主任与蔡荟荟书记负责现代专业老师的帮扶。
2.再过“企业关”：尝试多途径与企业合作。思考是否可以把简单企业生产线与学校实训基地打通，学生周末去企业实习，假期参与园区项目。同时建立“兴化食品企业岗位库”，为学生提供就业信息。
三、思考如何让学生“会技能、动起来”?
1. 明确3个层次的技能目标
一是三年必须会的基础技能;二是针对学考需要掌握的技能;三是针对职教高考需要掌握的技能。通过周期性的专项练，有成绩记录，有数据分析。
针对三年级升学的质量提升。现在做的：一是建立技能考试题库;二是班级编班与课程安排;三是抓专业课教师与学生训练计划;四是思考如何将文化课的基础知识弄懂弄会。准备做的：等学考后进行反复的技能训练与考核。
2.让学生“动起来”
课堂要经常搞实践，课堂“预制菜大赛”，课堂“直播大比拼”，“千垛风景讲解”，要在真实场景里练本事。
以上就是我们的几点思考。接下来，我们会锚定特色专业发展、教师成长、学生技能提升这三大核心，让变革发生，也让师生在变革中真正受益。
