9月4日上午8时许，江苏兴化市钓鱼镇八尺沟村无花果采销结束。当日，共采销无花果340斤，收入2240元。其中，礼盒收入1400元，统货收入840元。
“自8月中旬，无花果采收，每天都日采日销哩!”站在无花种植园里，村党总支书记赵润栋抑制不住心头的喜悦。
可是，这偌大无花果种植园，在去年及之前还是八尺沟村的“美丽包袱”!
2018年1月，为赋能农文旅产业发展，八尺沟村开辟60亩无花果种植园。与樱花大道、樱花种植园，樱桃园，形成“三园”的樱花生态园旅游区。无花果种植园，由村委会与民企合作打造。村里负责提供农地、滴灌设施及保鲜库，民企负责种苗、种植、技术、收购。收益五五分成。无花果属于林果经济，可连续三年获上级奖补，奖补金额每年每亩400元，村里每亩实际只需出600元的土地租用费。3月无花果苗定植，9月间采收上市。果子长出来了，市场价格也美丽，每斤10元左右。但无花果皮特别薄是典型的鲜果，采收后四五小时必须卖到消费者手上，否则失鲜、变质和烂腐，即便保鲜也难抵八九个小时。就这样，坚持了三年，奖补政策用完，不盈不亏，民企感到销售难、加工难，便退出。
2021年，村里为保住无花果种植园，便对外招租发包，承包者只需支付每亩农地租金1000元。本地2名经商能人合作承包经营，仍因鲜果销售难，加工价格低且长途运输而放弃。
于是，村里接管，自主经营。当年，无花果收获抵算药肥费及用工还不够，连同农地租金赔了近10万元。
2023年7月，赵润栋调到八尺沟村任职。面对无花果多年种植经营情况，赵润栋眉头紧锁：无花果已成为八尺沟“樱花村”的形象名片之一，如果复垦势必有损对外效应，继续保持又难抵御血亏风险。
是砍，还是留?上任不久的镇党委书记金晓晖来到八尺沟村，与村两委班子专题会商，统一了思想：无花果在八尺沟村意义特殊，一方面继续种好，另一方面拓展销路，让“风景名片”成为“金色风景”。
经过多方工作，2024年12月，村里与江苏果芯生物科技有限公司结缘。果芯公司从事水果种植、休闲食品(果品)加工、互联网销售。2025年3月，果芯公司在兴东镇创办休闲食品加工厂。双方一拍即合，合作结盟。果芯公司以“技术指导+兜底销售”的模式，指导八尺沟村无花果增产提质，并以 3 元至3.5 元每斤的价格打包收购无花果。为指导种植、宣传无花果知识，果芯公司与八尺沟村在樱花生态园搭建“无花果专家小站”。果芯公司派出种植专家指导种植无花果，杂草清理，草药喷溉和枝条搭架。8月15日，八尺沟村无花果采摘上市。优质果包装礼盒销售，礼盒数量按客户预订购确定，剩余的销售给果芯公司兴东加工厂。 礼盒每盒2.5斤，13果至16果，园内售价30元，本市外送每盒50元。
无花果终于结成“开心果”，首次有了赢利。赵润栋介绍，无花果种植园将于11月上旬采摘结束，今年预计单产500公斤，总产量约3万公斤，总收入约33万元，净收入约18万元。由于前两年失管，果树损害较多，采收结束后，将对死苗进行补植，明年收获更高的产量。
赵润栋表示，有了果芯公司的支撑，村里将增设无花果研学内容，一方面推介无花果，另一方面扩大采摘、提高销售价格。
图片说明：采摘工在园内采摘展示无花果;市民在无花果专家小站浏览。
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