本网 章荣富
为深入贯彻落实中央、省、市关于“校园餐”专项整治工作要求，4月9日上午，铅山一中校长朱文辉深入学校食堂开展专项检查，并主持召开食堂员工专题会议，传达上级会议精神，部署校园食品安全与膳食经费管理重点工作，以“超常规”力度推进专项整治行动。
会上，朱文辉重点传达了中央纪委、教育部等部委关于“校园餐”专项整治的决策部署。他强调，当前正值三年集中整治的“最关键一年”，需以“脱贫攻坚精神”狠抓落实，坚决做到“力度不减、尺度不松、标准不降”。学校将严格对标《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》《膳食监督家长委员会工作办法》等文件要求，落实校长第一责任人职责，完善“安全责任、经费管理、供餐运营、食材溯源”全链条监管。学校设立食堂专用账户，食材成本占比不低于65%，师生“同餐、同菜、同价”，每月公示收支明细，接受家长委员会监督，成立膳食监督家长委员会，设置校内投诉信箱，公示市县举报电话，构建“家校联动”监督网。 食堂管理人员与全体员工要提高政治站位，提升责任意识，以确保食堂食品卫生安全为前提，规范操作程序，严格把控食材品质，让师生吃到卫生、安全、健康的饭菜。
朱文辉要求，针对2024年省、市督查反馈问题，必须“真整改、改彻底”，同步健全中层干部带班值守、陪餐记录、财务公示等制度。他强调，校园餐整治是民生工程，更是政治任务。要以刀刃向内的决心，确保每一分伙食费都吃到学生嘴里，让家长放心、社会满意!
下一步，铅山一中将以此次整治为契机，持续深化食品安全与廉洁风险防控，推动“校园餐”从“吃得安全”向“吃得健康”升级，为师生筑牢饮食安全屏障。