秧苗整齐，缺棵很少……6月22日下午，兴化市荻垛镇兴陈村“和平米业”有水机稻种植园最后一块田机插结束，跟踪机插秧监管的兴陈村特聘农技员王宝圣点评道，“对缺棵的，将人工补齐。”
“和平米业”全称为泰州市和平米业有限公司，是荻垛镇一家集稻谷加工、大米销售的企业。去年10月，该公司在大米销售中，一些老客户提出采购有机大米的需求，而且反复强调“正宗”。公司负责人滕荣生既惊喜又为难：因为他无法识别市场上有机大米的真伪。如果从市场上采购，“有机”质量不过关，那将会失信客户，还落得“奸商”骂名。今年3月，该公司决定建设200亩有机水稻种植园。
可田从哪里来，谁去管理?
恰巧，兴陈村有从农户手里流转的509亩“低效田”。“低效田”即农户不认真种、收益低。为增加集体收入，兴陈村逐步收编了“低效田”种植。但流转费仍按市场价每亩1000元价格给付。
和平米业公司，与兴陈村商定：和平米业公司租赁一方大田，共200亩，建设有机稻米种植园。种植管理交由兴陈村托管，托管费亩年1500元，生产支出由和平米业公司承担。
“除去田亩1000元流转费，一亩可赚500元，一年就是10万元，比村里自己种，亩均高400元。”荻垛镇农技负责人、兴陈村党总支书记冯华说，更重要的是“有机”种植园，可以示范带动全镇高质高效水稻生产，提高种植效益。
为专伺种植园生产管理，兴陈村特地聘请退职村副主任，种田经验丰富的王宝圣为生产管理员。10多年前，日本山华公司曾在兴陈村种植有机水稻，时任村干部的王宝圣从中学习了相关技术。
冯华说，王宝圣担任种植园生产管理负责人，天天泡在田里，从育秧、壮苗，腐熟菜饼，大田耕翻、撒肥、灌水、整田、插秧等环节管理，一作不让。对生产用工，王宝圣精打细算，科学统筹，他自己还带头干，担任管水员。
王宝圣说，和平米业种植园，将学习日本山华公司经验，采用“稻鸭共作”、沤田式休耕的模式，生产有机水稻。目前，900只雏鸭已订购，不日将放养秧田。既收获高品质稻米收入，又可收获成鸭收入。
“当年山华公司每亩水稻产量稳定在800斤，我们也能做到。”王宝圣表示，一只成鸭纯收入35元，足够抵算用工、肥料成本，800斤稻谷可产650斤大米，在转换期的2年，大米为绿色品质，和平米业公司每斤可卖至5元左右，待到有机认证，每斤可卖至更高价格。
和平米业公司董事长滕荣生表示，下一步，公司将对兴陈村集体种植的余下300多亩田再租赁种植，扩大有机水稻种植规模，生产管理仍由村委会托管。
翟晓燕 何晓雯 顾日升
