绿油油的水稻，在高温酷署下依然生长旺盛，站在田间大道上，看着眼前的一片片水稻田，兴化市千垛镇农技员晏中和脸上绽出喜色。这片“9108”优质南粳水稻，共3万多亩，是贤人米业公司和国有兴粮粮食购销公司的“好粮油”订单种植基地，两粮企将仍以每斤高出最高托市收购价0.1元加价收购。
“建立粮企种植基地，优质优价收购粮食，是兴化市建设省优质粮食工程项目结出的果实。”兴化市发改委相关负责人说。2022年，兴粮粮食购销公司、兴化贤人米业公司、江苏光明天成米业公司，通过遴选获得“2022-2023年度江苏省优质粮食工程项目”。
兴粮粮食购销公司、贤人米业公司共在沙沟、中堡、千垛镇建立订单基地10万亩。两粮企农技服务由基地乡镇农技部门外包，基地粮食实行订单收购，收购价格按每斤高出最高托市价0.1元加价收购。2023年、2024年，两粮企每年完成订单收购5万吨左右，基地农户直接增收980万元左右，优质大米转化率在90%以上。
省优质粮食工程项目由省粮食和物资储备局、省财政厅联合开展实施，到目前已实施两轮。第一轮，为2017-2019年度。2022-2023度为第二轮。 在第一轮的三个年度，兴化实施了“兴化大米”研发服务中心建设，“兴化大米”物联网可溯源系统建设，稻米质量检测中心建设，“兴化大米”品牌营销网络建设，兴化稻米交易中心建设，“兴化大米”生产工艺提档升级建设，“兴化大米”质量标准建设，“兴化大米”专家工作站建设，兴化“水上米市”营销中心建设等项目。累计投资总额7140万元，其中项目奖补资金3450万元。
第二轮，兴化市重点立足粮企，围绕粮食绿色仓储、品种品质品牌、应急保障能力、机械装备、质量追溯等项目内容组织实施。兴粮粮食购销公司采购各类设备45台，全面提升企业收购仓储机械化、自动化、智能化水平，降低企业运营成本、提高竞争力;贤人米业建成质量可溯源系统，充分运用物联网可溯源系统，实现大米从田头到餐桌全程追溯，有力保证品牌大米的品质安全;光明天成米业公司实施加工生产线升级改造，采用多磨、轻磨生产新设备和新工艺，减少原粮资源浪费和营养流失。同时， 建成3000吨应急成品库项目和日产600吨小包装生产线项目，极大地提升粮食应急保障能力。该轮兴化优质粮食工程建设示范项目累计投资3498.32万元，至2024年6月项目内容全部实施完成，获得项目奖补资金1500万元。
一系列省粮食优质工程项目建设，促进了项目粮企生产端做优，加工端做精，销售端做活，实现了优粮优价惠农，转化增值惠企，品牌赋能惠民。光明天成米业入选“中国大米加工50强企业”，被评为“江苏省粮食应急保障示范企业”;贤人米业“贤人贡米”荣获“中国好粮油”产品称号;贤人米业、祥兴米业分别获得2022、2023年度“江苏精品”认证。18家企业获得中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证，8家企业获批省和国家级龙头企业称号;2023年、2024年，实现稻米年交易量500万吨以上，产值超百亿元;“兴化大米”区域公用品牌影响力进一步提升，全市优质品种粮食种植面积119万亩，占水稻面积95.5%，亩均增收200元。
张园园 王璐 顾日升
